Στο νησί της Ρόδου και συγκεκριμένα στο όμορφο χωριό της Παστίδας συναντήσαμε έναν χώρο που αξίζει να σας πούμε περισσότερες λεπτομέρειες.
Το επισκεφτήκαμε ένα πρωινό για καφέ και brunch, αλλά και ένα βραδάκι για γεύμα και κρασάκι. Συναντήσαμε την ποιότητα που θέλαμε τόσο στον καφέ όσα και στο φαγητό.
Δοκιμάσαμε Eggs Benedict με σολωμό, το οποίο είναι και το best seller του μαγαζιού και pancakes με φρούτα του δάσους και σοκολάτα. Γεμάτα στο μάτι αλλά και στην απόλαυση! Επίσης το επισκεφτήκαμε και για dinner δίπλα στο τζάκι παρέα με κρασάκι και όμορφη μουσική. Υπέροχο φαγητό και φανταστική ατμόσφαιρα.
18 χρόνια βρίσκεται σε λειτουργία, ξεκίνησε σαν μια απλή καφετέρια και εξελίχθηκε σε μια Έπαβλη όπου θα νιώσεις σαν το σπίτι σου. Θα γευτείς καλό φαγητό, με καλή πρώτη ύλη και πολλά χειροποίητα υλικά.
Ο κ. Σάββας ιδιοκτήτης του μαγαζιού ονειρεύτηκε μια Επάβλη με αυλή, κήπο και πισίνα όπου θα μπορεί να είναι ανοιχτοί για όλους μας. Έτσι και έγινε.
Το “The Epavlis” είναι το στέκι στην περιοχή. Με την αξία του έχει πετύχει ένα υπέροχο αποτέλεσμα με θετικό αντίκτυπο που θα βιώσεις μόλις το επισκεφτείς.